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Entrevista a Jesús Sánchez, cocinero y propietario del Cenador de Amós, Estrella Michelín, en Talentya 2011.

Cursa los estudios de Bachillerato ‘Ximenez de Rada de Pamplona' Y Su pasión por la cocina le lleva a trasladarse a Madrid, donde estudia en la escuela de hostelería de la Casa de Campo de Madrid (1981-1984).   Terminados los estudios, comienza a trabajar en el Hotel Ritz de Madrid a las...
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